Les espaces verts toulousains misent sur la lutte naturelle et la gestion écologique

La municipalité de Toulouse a pour volonté, depuis plusieurs années, de faire de la ville rose un exemple en matière de développement durable. La production horticole de Toulouse a une double vocation : produire des plantes à massifs destinées à fleurir les jardins et ronds-points de la ville, cultiver des plantes destinées à la décoration des manifestations organisées par la mairie ou les associations. En octobre 2002, la ville de Toulouse a été labellisée « collection nationale » pour les diverses variétés de plants de violette qui sont cultivés aux serres municipales. Inscrite au conservatoire des collections végétales spécialisées depuis 2001, 75 variétés y sont cultivées. De plus, 1200 pieds de violettes de Toulouse sont cultivés chaque année pour agrémenter les massifs de la ville en fin d’hiver.

 Gestion raisonnée

La construction des serres municipales, sur le modèle Eiffel, remonte à 1887. Installées près du Pont des Demoiselles depuis 1901, le site s’étend sur 2,3 hectares. L’un des bâtiments est même inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques. Les installations sont équipées d’un système de gestion climatique assistée par ordinateur dans un objectif d’économie d’énergie. Aération, ombrage, chauffage ambiant et chauffage dans les pots sont réglés automatiquement. « Nos 24 salariés pratiquent un jardinage raisonné où l’enjeu écologique, environnementale et de santé sont pris en compte, explique Régine Lange, adjointe au maire en charge du développement durable. Cela se traduit par la non-utilisation des pesticides, la lutte par les techniques biologiques et la transformation des déchets verts. Les serres municipales constituent le cadre idéal pour devenir un lieu de référence en matière d’éducation à l’environnement ».

 Lutte naturelle contre les ravageurs

Cette attention portée au développement durable se retrouve également au niveau des méthodes d’entretien et de lutte contre les ravageurs. Depuis 2004, les serres municipales expérimentent la lutte biologique intégrée. Par exemple, les jardiniers utilisent pour lutter contre la mouche du terreau ou les pucerons, des pièges comme des plaquettes engluées ou le recours aux insectes auxiliaires. « Grâce à ces techniques, les traitements chimiques ont été complètement abandonnés ce qui constitue une grande avancée pour l’environnement, confie Jean-Claude Mialhe, directeur adjoint du service des Espaces verts. Pour lutter contre les pucerons, nous installons des sachets de coccinelles ou de chrysopes dans les tilleuls, les érables et les massifs attaqués. Cette technique est très efficace puisqu’une coccinelle peut manger jusqu’à 200 pucerons par jour ! Plus besoin de pesticides… ». Autre astuce pour lutter contre la mineuse du marronnier, les jardiniers utilisent des pièges à phéromones pour éviter la reproduction des mâles. En 2007, près de 400 marronniers ont été traités grâce à ces méthodes.

 Aide à l’achat d’un composteur

Le compostage des déchets verts est aussi une priorité pour les serres municipales qui réduisent ainsi l’usage de produits fertilisants chimiques tout en améliorant la qualité des sols. Chaque année, 67 000m3 de déchets verts sont traités au sein de la compostière municipale à Candelié et permettent de produire du compost et du mulch. Ce dernier est utilisé pour le paillage au pied des arbres ou des massifs, le compost comme amendement organique dans les jardins toulousains.

Les jardiniers locaux peuvent se procurer gratuitement ce compost dans les déchèteries de la commune. Contre 1m3 de déchets verts apportés, sont remis en contrepartie 100 litres de compost prêt à l’emploi. Pour encourager ce geste écologique, la mairie propose une aide financière. Les Toulousains qui achètent un composteur bénéficient d’un remboursement à hauteur de 30 euros. L’aide est accordée dans une limite de 2000 demandes. A ce jour, plus de 600 dossiers ont été déposés.

Les serres municipales (19, bd de la Marne) ouvrent leurs portes samedi de 12 h à 21 h et dimanche de 9 h à 18 h. Les enfants sont les bienvenus puisqu’un atelier rempotage est organisé spécialement à leurs effets. « Ces journées sont l’occasion de créer un lien entre les amateurs de jardinage et nos jardiniers spécialisés qui seront ravis d’expliquer toutes les techniques écologiques qu’ils emploient », conclut Régine Lange. Cette année, chaque visiteur pourra s’il le souhaite repartir avec un sac de compost, un guide du jardinage écologique et des larves de chrysopes pour lutter contre les pucerons, de manière totalement écologique.

JULIE RIMBERT

 Plus d’infos sur www.toulouse.fr