Craquez pour l’association « Croquez local »

Porté par le syndicat mixte du Pays des Nestes, l’objectif du projet est de regrouper les producteurs et les consommateurs au sein d’une association commune et de mettre ainsi en relation l’offre et la demande locale pour tous type de produits (viande, charcuterie, fromages, fruits et légumes, pains etc.). Depuis Juillet 2008, les premières distributions sont réalisées tous les 15 jours, en alternant les sites de La Barthe de Neste et d’Arreau dans un soucis d’ancrage territorial.

L’association est animée par une chargée de mission du pays et regroupe 16 agriculteurs et transformateurs offrant des produits variés. Financièrement, « Croquez local » est soutenu par la Région Midi-Pyrénées dans le cadre de la deuxième année d’expérimentation de l’appel à projet, mais l’objectif à moyen terme est de parvenir à une autonomie totale grâce aux cotisations des consommateurs et aux redevances des agriculteurs.

Un point sur l’économie solidaire

L’économie solidaire est une réponse aux préoccupations actuelles de notre société en matière de cohésion sociale et d’impact environnemental. Elle promeut un modèle économique responsable, fondé sur des valeurs fortes : Cohésion, Solidarité, Projet, Collectif.

L’ambition principale de l’économie solidaire est de répondre localement à des besoins non assouvis et de recentrer l’homme au centre de l’économie. Elle propose de favoriser des approches participatives et repose, par exemple, sur des projets collectifs, ascendants sur le territoire et portés par les différents acteurs de ce territoire.

Après quelques mois d’existence, l’expérience apparaît concluante, même si de nombreuses actions restent encore à entreprendre pour faire évoluer le système :

 Etoffer la gamme de produits proposés pour offrir un panier de consommation complet régulier, notamment en volailles, oeufs, légumes et fruits
 Mobiliser de nouveaux producteurs
 Améliorer la communication par un travail d’animation
 Parvenir à une autonomie financière de long terme
 Mettre en oeuvre des actions d’informations, de sensibilisation auprès des jeunes et habitants du territoire et développer des partenariats avec des acteurs du territoire
 Développer d’autres débouchés commerciaux (buffet auprès des collectivités, approvisionnement en restauration collective, offre auprès de prestataires touristiques)

Pour toute question complémentaire ou pour obtenir votre premier bon de commande, n’hésitez pas à contacter directement l’association !

Marianne Charles, 14 rue de la poste 65250 La Barthe de Neste,
 Tél/Fax : 05.62.98.50.28,
 marianne.circuitcourt orange.fr